這兩年「樂活(Lohas)」觀念襲捲全球，從幾年前的慢活、瑜珈yoga、有機產品到生態保護與環境永續的意識，逐漸讓樂活這個議題炒熱起來。LOHAS源自西方環保概念，是「Lifestyles of Health and Sustainability」的縮寫，他們強調 “Health and fitness, the environment, personal development, sustainable living, and social justice.”(引自Lohas網站)
從設計與行銷的角度來觀察，樂活的風潮也帶動了不少商機，許多人開始注意到這個議題，並開始加入這個行列，根據美國自然市場機構(Natural Marketing Institute，簡稱NMI)的Steve French and Gwynne Rogers預估，未來五年樂活的流行與市場將會持續發燒，並帶動新一波的消費主義。就我個人的觀察，樂活是結合健康觀念與環保議題，將社會責任溶入生活中，讓我們不再那麼的揮霍資源，親近我們生活的環境與大自然，並將運動與飲食結合，探索生命的價值與意義。這個觀念整合了餐飲有機產業、運動休閒產業、環境與生態保育產業，甚至是醫療保健產業，是新一波的藍海產業，有人稱樂活是Green Business，它開始大賺Green Money。
趁這這波清明假期，我到南投地方行政研習中心授課之際，我繞到台中縣新社鄉一趟，隨處可見樂活的影子悄然形成，成為一股新的商機。新社鄉比鄰台中大坑風景區，連結太平鄉，過去這裡有著名的東山樂園與亞哥花園，但現在都已經沒落，附近的土雞城也隨之關門大吉。但新興的觀光據點也隨之轉移，這次我到了日光溫泉會館與一家強調有機創意料理的「又見一炊煙」。四月三日傍晚，研習中心的司機送我到日光溫泉會館，途中經過大坑，讓我回想起2001年我接受文建會委託，進行大坑柑桔品牌行銷推廣的研究計畫，這地方除了有柑桔外還有竹筍，當地的旅遊健康步道、商圈也在近年內逐步完成。
踏入溫泉會館，從會館入口映入我眼中的感覺，像是礁溪老爺飯店的縮版，庭園造景與室內空間的設計營造出一股優閒的氣息，讓人不知不覺放慢了腳步，這是近年來興起的泡湯與SPA的休閒旅店，和過去觀光飯店已有顯的區隔，聽說日本人相當喜歡這種泡湯的旅店。這家飯店的經營者雖說是建商，但品味不差，設計感與空間的營造，在台中地區應該是少見的。
另外一家令我耳目一新的料理店「又見一炊煙」，很難想像在新社這個地方竟然有這種店，風格像過去新店北宜公路旁的食養文化(現已遷移到陽明山)，這家以日式庭園造景的餐廳，營造傳統日式的風格，令我眼睛一亮的是店裡的插花藝術，應該是源自日本草月流(Ikebana)風格，我想店主人應該是酷愛日本草月流的藝術，並將庭園設計融入在餐飲藝術中，甚至連廁所也頗有巧思。這家店是最近以來我看到最有藝術氣息的一家，主要的食材以有機為主，烹調講究原味創意，在Lohas當道，文化創意產業在摸索中前進時，我彷彿看到一線希望，文化創意必須融入生活藝術中，文化創意是一種習慣、一種品味的養成教育，而不是藉由文化來炒作商機。
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從設計與行銷的角度來觀察，樂活的風潮也帶動了不少商機，許多人開始注意到這個議題，並開始加入這個行列，根據美國自然市場機構(Natural Marketing Institute，簡稱NMI)的Steve French and Gwynne Rogers預估，未來五年樂活的流行與市場將會持續發燒，並帶動新一波的消費主義。就我個人的觀察，樂活是結合健康觀念與環保議題，將社會責任溶入生活中，讓我們不再那麼的揮霍資源，親近我們生活的環境與大自然，並將運動與飲食結合，探索生命的價值與意義。這個觀念整合了餐飲有機產業、運動休閒產業、環境與生態保育產業，甚至是醫療保健產業，是新一波的藍海產業，有人稱樂活是Green Business，它開始大賺Green Money。
趁這這波清明假期，我到南投地方行政研習中心授課之際，我繞到台中縣新社鄉一趟，隨處可見樂活的影子悄然形成，成為一股新的商機。新社鄉比鄰台中大坑風景區，連結太平鄉，過去這裡有著名的東山樂園與亞哥花園，但現在都已經沒落，附近的土雞城也隨之關門大吉。但新興的觀光據點也隨之轉移，這次我到了日光溫泉會館與一家強調有機創意料理的「又見一炊煙」。四月三日傍晚，研習中心的司機送我到日光溫泉會館，途中經過大坑，讓我回想起2001年我接受文建會委託，進行大坑柑桔品牌行銷推廣的研究計畫，這地方除了有柑桔外還有竹筍，當地的旅遊健康步道、商圈也在近年內逐步完成。
踏入溫泉會館，從會館入口映入我眼中的感覺，像是礁溪老爺飯店的縮版，庭園造景與室內空間的設計營造出一股優閒的氣息，讓人不知不覺放慢了腳步，這是近年來興起的泡湯與SPA的休閒旅店，和過去觀光飯店已有顯的區隔，聽說日本人相當喜歡這種泡湯的旅店。這家飯店的經營者雖說是建商，但品味不差，設計感與空間的營造，在台中地區應該是少見的。
另外一家令我耳目一新的料理店「又見一炊煙」，很難想像在新社這個地方竟然有這種店，風格像過去新店北宜公路旁的食養文化(現已遷移到陽明山)，這家以日式庭園造景的餐廳，營造傳統日式的風格，令我眼睛一亮的是店裡的插花藝術，應該是源自日本草月流(Ikebana)風格，我想店主人應該是酷愛日本草月流的藝術，並將庭園設計融入在餐飲藝術中，甚至連廁所也頗有巧思。這家店是最近以來我看到最有藝術氣息的一家，主要的食材以有機為主，烹調講究原味創意，在Lohas當道，文化創意產業在摸索中前進時，我彷彿看到一線希望，文化創意必須融入生活藝術中，文化創意是一種習慣、一種品味的養成教育，而不是藉由文化來炒作商機。
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